PolaHidup.Com – 6 Resep Makanan Sehat Untuk Anak - Dalam Memilih menu masakan untuk Anak dan balita adalah permasalahan rumit yang dihadapi kedua orang tua, terutama ibu. Bukan sekedar makanan yang dipilih, tetapi harus sehat serta bergizi, tetapi masalah selera anak yang justru menentukan masuk tidaknya gizi ke tubuh si kecil.
Berikut ini resep masakan kreatif sebagai menu makanan sehat untuk anak dan balita, semoga bisa membantu 6 Resep Makanan Sehat Untuk Anak :
1. RESEP NASI TIM KEJU
kalsium : 56,2 mg
protein : 14,5 gr
kalori : 357 Kal
Bahan :
- 2 sdm margarin
- 250 gr beras putih, cuci bersih
- 100 gr sumsum sapi, cincang
- 1 bh bawang bombay, cincang
- 1 sdm garam
- 600 ml kaldu
- 25 gr keju parmesan, parut
- 1 sdt lada bubuk
Cara Membuat Nasi Tim Keju :
- Panaskan trlebih dahulu margarin, tumis bawang bombay sampai harum.
- Lalu masukkan sumsum sapi kemudian masukkan beras, aduk hingga rata.
- Masukkan kaldu hingga terserap oleh beras, setelah itu masukkan lada, garam serta keju, kemudian masak sampai matang. Dan Siap Dihidangkan.
2. RESEP NASI TIM AYAM
Bahan:
- air secukupnya
- 100 gr wortel, di parut
- 80 gr nasi aron (setengah matang)
- 50 gr daging ayam giling
- 50 gr tomat, diiris
- garam secukupnya
- 1 butir kuning telur
Cara Membuat Nasi Tim Ayam :
- Campurkan semua menjadi satu
- Masukkan ke mangkuk tahan panas dan isi air sampai seluruhnya terendam
- Masukan mangkuk kedalam risopan serta tertutup lalu tim sampai matang.
- Siap untuk disajikan.
3. RESEP BUBUR KENTANG BROKOLI
kalori : 310 Kal
Bahan :
- 100 gr tahu potong kecil
- 40 gr daging ayam, buang lemaknya, potong kecil
- 40 gr wortel, potong kecil
- 200 gr kentang, kupas, potong kecil
- 25 gr brokoli, potong kecil
- 120 ml air
Cara Membuat Bubur Kentang Brokoli :
- Masukkan daging ayam, kentang, tahu dan wortel ka panci. Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga mendidih. Tutup lalu biarkan 30 menit.
- Masukan brokoli dalam keadaan tertutup 10 menit atau hingga brokoli lunak, lalu angkat.
- Masukan ke blender dan haluskan, kemudian tuang dalam mangkuk dan biarkan dingin. Siap Disantap Untuk Anak.
4. RESEP BROKOLI SAUS KEJU
kalsium : 163 mg
protein : 5,6 gr
kalori : 118 Kal
Bahan :
- 50 gr keju parut
- 10 gr peterseli, cincang halus
- 100 gr brokoli,
- 1sdm maizena
- 150 ml susu
- 1 sdm margarin
Cara Membuat Brokoli Saus Keju :
- Kukus brokoli hingga lunak, atur di piring.
- Panaskan margarin, lalu masukkan tepung maizena sedikit-sedikit sambil diaduk.
- Tambahkan susu juga keju, aduk sampai keju meleleh dan saus mengental kemudian angkat.
- Biarkan dingin lalu siram ke atas brokoli, sebelum dihidangkan taburkan sedikit peterseli.
5. RESEP TELUR PANGGANG
kalsium : 66,5 mg
protein : 8,6 gr
kalori : 156 Kal
Bahan :
- 1 sdt garam
- 100 gr wortel parut
- 6 butir telur ayam
- 1 btg daun bawang, diiris tipis
- 1 buah tomat, diiris tipis
- 2 sdm margarin
- 100 ml susu cair
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
Cara Membuat Telur Panggang :
- Pertama Tumis bawang merah beserta bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu Masukkan wortel, tomat serta daun bawang setelah itu tambahkan garam aduk hingga rata lalu sisihkan.
- Kedua Kocok telur ayam, lalu masukkan tumisan serta susu lalu aduk rata.
- Panaskan sedikit margarin di wajan anti lengket. Lalu Panggang adonan telur sampai matang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu potong-potong sebelum disajikan.
Terimakasih telah membaca artikel 6 Resep Makanan Sehat Untuk Anak semoga anak-anak kita selalu sehat lahir dan batin. Salam Sehat!
Alat Pembuat Makanan Sehat bagi Anak
Easy Meal Food Processor
Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan
daftar disini untuk berlangganan gratis melalui email, dengan begitu Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di See Look Book GRATIS 100%
0 komentar:
Posting Komentar